看看滿滿的菜色,配料豐富的拉麵,拉麵一碗只要95元喔!! (單純拉麵跟蛋只要55元喔!!!) 裡面的配料還是你可以客製化自由改變的呢~~
位於一中街夜市的鐵人麵倉人氣不小,平價~口味不錯,外帶的人也不少,網路上喜愛他的人也不少呢
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很神奇的地點,就在一個巷口的圍牆邊,搭了個小棚子,幾張小椅子小桌子,就開始一群年輕人的創業夢
帶給大家平價又美味的拉麵,對面就是台中體育場,位置就在台中體育場公車站旁,一中商圈的邊緣,開到23:30,想吃宵夜的人也可以來~~
鐵人麵倉 壹倉
臉書 : https://www.facebook.com/ironoodles/?fref=ts
地址:台中市北區雙十路二段11號旁邊空地
電話:0979-564361
營業時間:17:30-23:30 (週一公休)
桌上有照片式的菜單讓你看,上來的麵就跟圖片一樣,喜歡吃甚麼點甚麼
沒有太複雜的選擇,內用單白色,外帶單黃色,都分為三人份,一人一列,湯頭、麵條各兩種,可以加價加配料,選不出來也有配好的XD 主廚特選會寫在小白板上,每天不太一樣~
乾拌麵三種,需要吃素食的,也有一種素食的乾拌麵,蔥、蒜不喜歡的人也可以在菜單就畫叉叉,蠻貼心的
本來只有壹倉,努力了一陣子他們也有自己的店家了,開了貳倉喔! 二店是有店面的~價位較高、湯種類較多,貳倉離這裡開車五分鐘
回到壹倉,很有味道的攤子像日式的小廚房,有點來到日本的感覺,只是日本的拉麵小攤子大多是站著吃的
店裡的小菜每天都可能不一樣,一天會有兩種選擇~~小份$35,大份$50 (我們點的是小份)
當天一項是豬耳朵,我不敢吃~是朋友吃了轉述口味給我的XD 魯的蠻入味的,QQ脆脆的口感野蠻好吃的
第二樣是涼拌豆皮,酸酸鹹鹹的,蠻特別的,豆皮味香香的
番茄拌麵 (素)
配料我們加了豬肉、青菜、黑木耳,一個營養均衡的拉麵,拌上店家番茄醬汁,但怕番茄的別擔心,沒什麼番茄味~就是比較清香的麵而已,清爽的乾麵素食者可以安心食用喔! 加料也可以選擇自己可以吃的~想吃的料
看看拍起來多麼豐盛的一碗乾拌麵,吃飽飽
鐵人湯麵 (黃麵)
鐵人湯頭是這裡的招牌,熬製很多時間的湯頭,很濃郁的香味、口味,我是比較重口味的人,覺得好吃~~但有一點點辣,麵也因為湯汁變得蠻有味道的,不加料的湯麵也有附半顆蛋喔!
這碗加了套餐D [主廚特選三樣],每天的主廚特選都不一樣喔~可以先問問當天是什麼,當天的三樣配料都還蠻搭的,看網路上超多人愛他們的炸豆腐,都說二倉沒有炸豆腐太可惜了~~蛤蠣讓湯帶了點鮮甜~金針菇則是很吸湯汁
鐵人拉麵推薦搭配黃麵,我覺得黃麵比較Q一點~好吃,就是一般拉麵會用的麵種吧
湯頭鐵人的看起來比較清一點,味道比較單純,微辣的風格,很開胃
南洋湯麵 (拉麵)
再來是招牌湯底添加咖哩跟牛奶的變化型,南洋風味的拉麵,比鐵人更濃郁了! 看各自喜愛~這個風味的湯頭多了種香味~~不過我就是比較愛原始的鐵人湯頭
這碗加了B套餐 [雞柳/魚包蛋/油條],配料中有個很特別的油條,第一次吃拉麵有油條的!! 但是吸滿湯汁的油條吃起來真的蠻好吃的ㄟ!!
魚包蛋不管怎樣就是好吃~~我好愛"啵啵啵"的口感XD 甜甜的~喜歡另外雞柳也很棒耶! 出乎意料的很嫩,一點點都沒有柴的感覺,很好吃! 這個B套餐深得我心
這碗加的是白麵,比較軟一點點,但湯汁比較可以吸附,不過我愛黃麵的Q彈口感,如果喜歡軟一點的麵就可以選這個
湯頭多加了一些辛香料比較濃厚一點,味道的豐富度上比較多,看個人喜好咯
自製烏梅汁
他們自己做的烏梅汁,喝起來很實在的感覺,甚至有點梅子的渣渣,很純的感覺~吃微辣的湯麵,配上解膩的烏梅汁,整個爽口
雖然一瓶50元的烏梅汁~真的有點貴
便宜好吃的拉麵,推薦給大家一中街的新選擇XD
~~~下面推薦一下其他一中街夜市的美食們(之前吃的綜合過來喔)~~~
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♥多多茶坊♥
一中店 地址:台中市一中街52號 ; 電話:0927-451-219 ; 營業時間:16:00~00:30
逢甲店 地址 : 台中市西屯區逢甲路20巷口 ; 電話 : 0927 451 219
一中跟逢甲都有店,真的很好吃,這也是同事推薦的宵夜美食,大多一項 $10 很便宜,當天在一中街點了一次,去逢甲忍不住又點了一次帶回飯店當宵夜
當天吃的有豆干、蛋、洋蔥、紅蘿蔔、蘿蔔、小黃瓜,因為整天沒吃什麼菜就想吃很多菜XD
我喜歡的是蛋、豆干、紅蘿蔔,其實都很入味,這家的滷汁味道很棒,甜甜鹹鹹微微辣的(可以選辣度),同事說花椰菜更應該點~下次去再吃吃看
♥一中8兩碳烤雞排♥
地址:台中市北區一中街(水利大樓前) ; 電話:0923-177364 ; 營業時間:11:00-23:00
這家有食尚玩家的加持,感覺也很威,超大片的,都會切喔!不切要先講~
皮很脆,微甜的醬汁烤過味道很不錯,雖然我還是更愛台南花園夜市的統大炭烤香雞排,不過我的口味比較特別,喜歡超甜的南部口味,所以大部分人還是比較能接受一中這家只是微微帶甜味的雞排喔!!肉也滿嫩的,吃光光~重醬的人可以吃吃看
♥一中原創大湯餃.湯包 ♥
地址 : 台中市北區育才街4號
一個阿公賣的,超級便宜讓我們忍不住買了!排隊的人潮感覺都是老主顧,應該是在地人的小確幸吧!竟然用兩三個十元銅板就能吃到湯包~太誇張了!!
沒吃過都想吃吃看又沒有這麼大的胃,問老闆能不能綜合,結果真的可以耶!太棒了~這樣一大盒才 $30你說誇不誇張!!
吃起來就是很簡單平凡的湯包,很不錯吃,還配上高麗菜泡菜,整個就是佛心,說不上非常好吃,但就是CP值超級無敵高
吃飽後,我們有去看一下貳倉,裝潢也是簡約風,但這裡有冷氣,可以在找機會來試試,這裡變化型好像有更多唷~~不過價位就高了
貳倉地址 : 台中市北區中華路二段47號;時間17:30~00:30(周一公休)
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<本文為試吃體驗,內文真實口感安心觀賞>
小燕子
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