師大夜市超好吃的排隊美食新發現!!! 大份量的蛋餅捲，整個滿足我的味蕾
說實在去師大夜市我也不太知道要吃什麼~不錯的就那幾家...終於!蛋幾ㄌㄟˇ讓我很滿意啊!
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<邀約試吃，內容完全為真實感想，請放心觀看>
從師大路上的入口進來(照片另一頭)，走到這個叉路
往左轉直走，沒多久就會看到了~黃色的招牌 "蛋幾ㄌㄟˇ"
雖然他不在熱鬧的大路上，已經在巷子尾端了~卻還是人潮不斷耶，可以拿了號碼牌後先去逛逛再回來拿，不然真的要等一陣子
蛋幾ㄌㄟˇ專賣店（師大店）
【特色】1.自製手工蛋餅皮，愛吃辣的朋友，必加獨家小魚乾辣椒!
2.大綜合蛋餅捲，料多實在讓您一次滿足!
【位置】熱鬧的師大夜市裡，台電大樓捷運站3號出口，走路8分鐘即可到達。
地址：台北市大安區龍泉街15號1樓
營業時間 : 周一到週五 12:00-23:00 / 週六、日 14:00-23:00
訂購外送專線 0925002320 歡迎公司行號訂購喔! 滿五百即可外送~!
景美店 開幕咯!!!
地址 : 台北市景文街58號
營業時間 : 周一到周六 12:00~21:30 (周日公休)
外送專線 0989255420 歡迎公司行號.學校.訂購唷! 滿五百即可外送~
FB : 師大夜市蛋幾ㄌㄟˇ
最上方的"好吃值得您等待"真的很貼切XD 都要等一陣子喔~因為他們的餅皮都是"現擀的"!!! 堅持這樣的新鮮現做，讓你吃到最好的餅皮~只是要等待XD
除了常見的原味、起司、火腿...這裡推薦的大綜合!大綜培!豐富又好吃~還加上熟的高麗菜在蛋裡面喔!
價錢上有點小貴，但等等大家看看份量應該就覺得OK了~蛋餅落在$30-65之間，還有紅茶$15、奶茶$20
特別的是獨家的小魚干辣椒，喜歡的可以帶整罐! 喜歡吃辣的不要錯過，蛋餅都可以加辣
如果這家開在公司旁邊~我一定常常買來當中餐啦! 一個就超足夠我吃飽的，又好好吃，也有人真的會公司一起訂他們的蛋餅喔~可以我家離這太遠了QQ
店面小小的，廚房裡整整齊齊，看起來就不錯，不過最讓我滿意的是地板~這是廚房耶! 地板白白淨淨~衛生狀況很棒，整間也不會看起來油汙很多，都是有清潔的感覺~畢竟食安問題嚴重...乾淨這點一定要先給個讚
準備好要現擀的麵皮，我第一眼看還以為是饅頭勒XD 還在想說怎麼沒看到他們有賣饅頭的選項
白白淨淨的麵團，看起來圓圓胖胖很可愛
擀的厚薄均勻，很漂亮
接下來就要煎咯!! 一次可以煎六個的檯子，下面三個就是煎餅皮，上面的加了蛋，左上角那個是玉米蛋餅的蛋~玉米是和在蛋汁裡，均勻的分布，才不會向有時候玉米直接灑在裡面包起來，吃一吃玉米都跑到底下，甚至掉到袋子底部...超阿雜的
你們懂嗎XD 反正這樣才可以每一口都吃到玉米~很開心就對了
煎的金黃色，再用鏟子輕輕壓一壓，金黃酥脆的餅皮就快要出爐咯!! 
不過等等~這家的招牌還有一個!!! 高麗菜蛋餅皮!!! 他的高麗菜是熟的，不是直接加生菜進去蛋捲裡喔!
將先炒過的高麗菜還有一點冬粉混在蛋汁裡，煎一煎~再加上餅皮後煎到酥脆，很特別
煎到金黃酥脆看起來就已經超可口啦!
餅皮滿厚實的!
喔~看看那培根!!! 好美的色澤喔~邊邊微微的焦脆，看起來就口水直流了!
擠上醬油膏，看起來真的食指大動了! 快等不及了~~~~~ 
最後包起來就完成咯! 這樣捲成一卷的方式非常適合夜市邊走邊吃~ 
這樣的大份量如果還要吃別的小吃可以兩個人一捲!
包裝很鮮明簡單~~蛋幾ㄌㄟˇ就有好吃的蛋餅了XD
高麗菜玉米蛋餅捲 $60
滿滿的餡料! 每一口都吃的到玉米高麗菜混著蛋汁~~高麗菜是炒過熟的，跟蛋汁等配料mix在一起，好協調又好健康的感覺~我很喜歡 
大綜合蛋餅捲(火腿、起司、高麗菜) $60
想吃點肉的當然也有了喔! 火腿、起司一餐的熱量都夠了~一樣有高麗菜，就像一個便當一樣~應有盡有，口味超豐富的阿! 不像一般的蛋餅比較平淡，這個很豪華XD 而且妳看看那個起司~太誘人了!! 讓你多了一種滿足感 
大綜培蛋餅捲 (起司、培根、高麗菜) $65
這個也很超過，加了培根也是一絕! 半瘦半油的培根豐富了口味~~因為我不太敢吃辣，但是店員強力推薦下，這個讓她加了獨家的小魚干辣椒! 很香的小魚干味~店員說是他們自己炒的，一口咬下去，整個小魚干香味馬上衝出來耶! 不誇張~好酷喔XD 可能是我對辣的東西真的沒研究，對我來說這個太特別了! 讓我覺得辣還是多吃了好幾口~~~不過這個沒有到超辣，只要敢吃一點點辣的都可以點點看喔!
看看這份量，都快跟我的臉一樣大了~~
紅茶 $15、奶茶 $20
還有店家自己煮的飲料，茶香味蠻濃的~不錯喝~奶茶比較像是南部口味，奶味較重，很好喝
在師大夜市找到這家蛋餅真的太棒了!排隊美食好吃、份量足又健康
現擀的餅皮煎的金黃酥脆! 加上高麗菜、培根、火腿、起司...一堆誘人的食材
每個蛋捲都超好吃的啦~~~如果敢吃辣的一定要加獨家的小魚干辣椒!!
真的很香很好吃~大家去師大夜市有新選擇咯! 
蛋幾ㄌㄟˇ專賣店（師大店）
【特色】1.自製手工蛋餅皮，愛吃辣的朋友，必加獨家小魚乾辣椒!
2.大綜合蛋餅捲，料多實在讓您一次滿足!
【位置】熱鬧的師大夜市裡，台電大樓捷運站3號出口，走路8分鐘即可到達。
地址：台北市大安區龍泉街15號1樓
營業時間 : 周一到週五 12:00-23:00 / 週六、日 14:00-23:00
訂購外送專線 0925002320 歡迎公司行號訂購喔! 滿五百即可外送~!
景美店 開幕咯!!!
地址 : 台北市景文街58號
營業時間 : 周一到周六 12:00~21:30 (周日公休)
外送專線 0989255420 歡迎公司行號.學校.訂購唷! 滿五百即可外送~
FB : 師大夜市蛋幾ㄌㄟˇ
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