日本有句話說「京都人為衣服而破產，大阪人為美食而破產」的諺語!可見大阪人對美食的執著無人能敵阿!!
豐富的食材使得大阪成為日本飲食文化最發達的城市之一，有眾多日本料理，例如迴轉壽司都是起源自大阪
大阪也有「天下的廚房」之稱
按讚+搶先看~加入小燕子一起吃喝玩樂吧!!!
這次六天五夜的大阪自由行品嘗了不少美食
大餐小吃都有~這篇就來一一介紹這些令人食指大動的大阪美食吧!!!
行程連結 : [大阪自由行]大阪六天五夜兩萬五行程規劃&旅遊小書製作(附詳細圖文連結)
👇日本飯店在這訂👇
👇訂機票或機加酒👇
👇在這些地方訂飯店&找優惠👇
👇訂行程、套票、門票👇
這次我心目中的第一名 - 宮田麵兒
大家都超愛這家的!!!
念念不忘阿~~~所以回台灣馬上去吃了樂麵屋的沾麵...結果...等級差太多了XD
這是一家專賣沾麵的店!整間店就只賣一種湯!!沒錯就是"only one"
若不是對自己的湯極有自信，不會只賣一種湯的
而麵條的選擇也只有三種~各有特色都超好吃的
點餐方式是用日本常見的機器點餐
一樓有廚房~所以座位很少
我們一半的人在樓下一半在樓上
樓上座位區其實也不多~大概最多只能坐二十幾個人
老闆感覺有標準大阪人的喜感XD在牆上也都有據說是老闆的自畫像
三種麵條價錢都一樣
大小分正常180g、加大270g，另外可以再點加麵180g
也可以再加點其他像是半熟蛋、筍乾、肉燥~
兩個人可以點兩麵種 + 一球加麵 = 吃到三種麵條喔!!
三種麵條 : 招牌麵條T2G-D（てつじオリジナルドラゴン麺）以二種不同的小麥製成 (左)
KK100（小麦香太麺）全麥製成 (上)
TM3（てもみ麺）美國小麥製成 (下)
三種麵我們都有人點~各有各的愛好者!標準大小都850日幣
招牌麵又稱賢者麵超Q彈，金黃色的麵屬於較粗較厚實的麵!店家說可以吃出七種味感，個人最愛這款超涮嘴~
KK強調小麥的香氣，麵條較細，顏色較暗，用國產的小麥製成，麵條偏硬有嚼勁!
TM3麵條較扁，顏色偏白，口感比較像寬麵~麥香味也很棒
下圖是賢者麵!!超好吃
吃超飽還是吃光光XD
應該是KK100~左下角的肉燥是加點的，可以混進湯裡吃
其他麵的照片勒???
哈哈我們都沒拍QQ 因為太好吃了....大家都忘了拍照><
湯頭超濃郁但卻又不會太鹹!裡面有碎碎的番茄讓湯帶一點有蔬菜的甜味~但不愛番茄的朋友不用擔心!他的番茄切得非常碎，而且我們有一位平常完全不敢吃番茄的朋友~吃了也超愛!!!不會有平常害怕的番茄味，只剩下湯的濃郁清香!
沾麵吃真的超棒!現在看照片肚子都超餓....><
沾麵湯會偏鹹，這樣麵沾了才有味道，吃完麵可以在加清湯~就可以直接喝了!直接喝也是好好喝呢^^
在心齋橋跟長崛橋中間~這家店是我們這次八個人一致認可的大阪必吃美食啊!!!
地址 : 542-0083 大阪市中央区東心斎橋1丁目13-5
營業時間 : 11：00〜23：00
公休日 : 全年無休
日本必吃拉麵 - 一蘭拉麵
家喻戶曉的日本一蘭拉麵!去日本一定要吃吃看的排隊名店~~
不管什麼時候都在排隊呢@@ 我們是平日晚上大約十點去吃，排隊半小時多還可以接受
在排隊的時候就會先給你一張單子填寫你想要的拉麵口味、配料等喜好
一碗都是790日圓!第一次吃所以我都選普通~可以選擇加肉或不加，價錢一樣當然選加啦XD
特調醬汁的部分記得是辣的喔!!我們有朋友想說特調醬點加兩倍結果快辣死了
雖然他還是覺得超好吃但是快辣死...
排到店裡後就可以用日本常用的點餐機點餐咯!在這裡可以加點半熟蛋、蔥、白飯、麵等等
最後拿著喜好單和點餐卷等位子咯~
一蘭拉麵非常特別的地方就是非常體貼一個人來吃拉麵的顧客~不需要覺得自己吃很尷尬
因為這裡是一人一隔間喔!!當然中間的隔間是可以收起來的，朋友間不想要隔開也沒問題^^
送餐給單都是從簾子裡面伸手過來~
桌上有茶可以喝~
這個半熟蛋超好吃的啦!!!他會給你一包鹽~沾著吃就好好吃
中間的蛋黃會流動喔XD 好像是廢話><但我不知道還能怎麼形容半熟蛋....
主角來了!!!超好吃的正統傳統日式豚骨拉麵
超濃郁的湯頭~卻不膩口，細麵有嚼勁，不知不覺就吃光光啦
一蘭拉麵值得你排隊喔~~這次大家也都對他賦予很高的評價呢
就在道頓崛，摩天輪(激胺殿堂)旁邊
地址(很多分店我就寫我們吃的這家道頓崛店咯) : 〒542-0084 大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-18-1F
營業時間 : 24小時
公休日 : 全年無休
巷子裡的可愛搞笑老闆 - 喝鈍豬排
喝鈍豬排在大阪有兩家店!比較多人去的是在梅田的藍天大廈瀧見小路裡，這家位子比較多，裝潢上比難波店來的多~好像聽說都要排隊
而我們因為行程的關係，選擇在道頓崛難波店吃喝鈍豬排!
這家在很小的巷子裡面，有點隱密，在法善寺橫丁這條街裡，而且店很小~只有十個位子!!
我們八個人去到那先把剩下的六個位子填滿...剩下兩個人還要在外面等其他客人吃完><
但是這樣的插曲卻沒有破壞我們對它的高評價!!!
而且日本人有一個很特別的習慣~像我們一群人進去有兩個人本來坐在中間的位子，但為了讓我們大家可以坐在一起，吃到一半的他們還會特別搬到最邊邊!真的超貼心
道頓崛這家分店感覺是比較少觀光客來，老闆超可愛!他不太會講英文~所以都用比手畫腳的(菜單有圖片)，我點完後他比了個意思叫我們先付錢，我看懂了就跟大家說"他說先付錢啦!!"
結果他就馬上用日文口音的中文學我說"先付錢!先付錢!"
超可愛的啦~大家都大笑XDD
還有他在做菜的時候超帥的!!我們一直看他單手打蛋XD超流暢!
打蛋~煎豬排~打蛋~煎豬排~超順手超流暢!!因為太快了還拍不太到呢
我點了著名的這個!哈哈哈不知道叫什麼~我是看圖片點的
700日幣便宜啊!超級好吃~~轉圈圈~~~那個豬排上的蛋花跟醬汁真是一絕阿!!!我好愛~平常不愛吃肉又小鳥味的我完全吃光光XD
還捨不得分別人吃吃看勒
另外一種著名的豬排
600日幣的咖哩口味豬排飯!這個也好吃~是濃郁的黑咖哩帶點甜味，咖哩與豬排彼此搭配但又不會搶走對方的味道!不管是咖哩還是豬排都好吃!!
中間老闆看我們在看他~還邊扭腰邊說"I am so shy ~~~"
超可愛的啦!!根本就不害羞XDD
最後快吃完時大家跟老闆說"你好帥!!"他也很開心的跟我們說謝謝~這是一家充滿人情味的好吃巷弄豬排店啊!!
也是我們大家覺得想一訪再訪的必吃美食之一!!而且我們應該還是會來這家雖然很小、很少位子、很難找，但有超可愛老闆的道頓崛店吧
喝鈍豬排
地址 : 道頓崛(法善寺橫丁內) - 大阪府大阪市中央區難波1-1-17
梅田(藍天大廈瀧見小路裡) - 大阪市北區大淀中1-1-88地下一樓
營業時間 : 11:00~21:00
這篇就先介紹這三家!!我們這趟八個人民調最愛的店咯!!下次去必吃
行程連結 : [大阪自由行]大阪六天五夜兩萬五行程規劃&旅遊小書製作(附詳細圖文連結)
美食第二篇 : [大阪自由行]大阪必吃-美食大集合!!! Part 2- 千房大阪燒.鶴橋風月大阪燒.くくる.本家.会津屋.十八番
👇日本飯店在這訂👇
👇訂機票或機加酒👇
👇在這些地方訂飯店&找優惠👇
👇訂行程、套票、門票👇
喜歡這篇文章的朋友麻煩幫我在文章最上面按個讚喔!謝謝^^
也歡迎大家加入我的粉絲專頁 小燕子 一起吃喝玩樂~
留言列表
台灣走透透~ (16)