超級美好的體驗!!! 忍不住啊~第一句就要稱讚!! 東西美味、服務到位、環境有品味~很享受的大餐
菲菲花園很適合慶祝! 不管是生日、求婚、節日等,或只是想慰勞自己,這裡都能給你一個很棒的饗宴吃完我們都覺得這間餐廳得到米其林指日可待!!
看到 菲菲花園‧義式餐廳 的一段話 :
我們只做簡單的事 並把它做好 如此而已
燉飯 用最熟悉的台灣米
高湯 用新鮮的蔬菜水果
麵條 來自百年老麵廠的鍾情
醬料 主廚熬煮調配
吃頓飯 很簡單的
但~把簡單的事做好,真的不是一件簡單的事XD 他們做的很好!
當天我們中午11:30就抵達餐廳,才剛要開始營業的菲菲花園門口就好多人,都是已經預約好的客人,生意超好~建議大家先預約!
菲菲花園‧義式餐廳
訂位專線:(04)2310-1886
地址:台中市西屯區大墩18街197號
交通: 鄰近停車場有市政公園停車場、大墩停車場;搭73號公車至市警局站下車,步行約3分鐘可到達
午餐時間:11:30~14:30 假日延至15:00
晚餐時間:六日17:30~22:00;一到五17:30~21:00
官網:https://www.fifigarden.com.tw/
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/fifigarden.com.tw/
菲菲花園佈置用的花~全部都是真花!! 門口這盆也是,超美的
「酒後不開車,安全有保障」
挑高的空間很舒適,環境簡單雅致,但不過度奢華,這樣的餐廳把花費扎扎實實的用在餐點上,你會吃到的是五星級料理,卻不用五星級的價格
「酒後不開車,安全有保障」
桌跟桌有著適當的距離,不太會被隔壁桌打擾,若團體來用餐也可以包場~
「酒後不開車,安全有保障」
老闆很懂酒,等等後面會說到XD 每張桌上都放著一瓶酒,是一種態度,就像日本拉麵店就應該要有冰水
服務生態度都很親切,也都會注意到你的需求,介紹餐點也都不馬虎
老闆超可愛,他親自接待客人,有時候看到我們吃某道菜,會忍不住過來跟我們講解的更詳細,一聽就覺得在菜色上非常用心~而且非常有熱忱,聽一聽就覺得應該就是老闆~確認後證實真的是老闆XD
低消一樣商品,加收10%服務費,這個服務費付的很值得
只貼個幾頁厲害的菜單給大家看看,其餘的餐點、酒水請看官網的詳細菜單
完整菜單 : 請點我 (價位有不到$100的前菜,到上千的酒)
「酒後不開車,安全有保障」
上面這個超值四人排餐,超划算~這就是我們今天享用的午餐,很豐盛,滿足的口味、滿意的份量
「酒後不開車,安全有保障」
另外這頁是特別厲害的和牛!! 四人排餐想換和牛可以有優惠加價
麵包 瑪芝拉起司焗青醬麵包
第一道,簡單的麵包,天啊~就擄獲了我們的胃,好好吃! 好香鬆軟,青醬剛剛好的量並不會味道過重,起司也是剛剛好的順口,不會把麵包跟青醬味全部蓋住
這個橄欖油辣椒就是第一個吸引老闆來跟我們說話的東西XD 一看到這盤醬料上桌,老闆立刻前來推薦,這橄欖油辣椒醬單沾橄欖油的部分,其實不辣,大家都可以試試看,加上去麵包又提升了一個層次,到後來用不完的醬料我們還留下來~後面的餐點加一點也好棒,菲菲花園特別調出來的,當然不能浪費XD
湯品 經典濃湯
真的經典,而且料很多耶! 裡面有花枝、蛤蜊、洋蔥...加上畫龍點睛的麵包塊,簡單、經典,好喝
法國白松露風味蔬菜清湯
蔬菜清湯,也是料滿滿,各種配色,清甜清爽,松露味我們喝不太出來,兩種湯都好喝,看你喜歡濃湯或清湯咯!
冷前菜 北極圈野生燻鮭魚/德國魚子醬/日本新鮮鮭魚卵/甜核桃/烤松子/鮮甜食令水果/義大利摩典那陳年醋膏
擺盤超美是不是!!! 這道一上大家眼睛都亮了光是看起來就太美味了吧~而且不得不說這裡上菜速度拿捏得很棒,間隔的剛剛好,服務生一定偷偷認真觀察每桌速度XD
北極圈野生燻鮭魚捲+德國魚子醬好配,再淋上一點檸檬汁,我是不敢吃生魚片的人,鼓起了勇氣吃下去,咦? 好吃耶! 沒有生生的味道,魚子醬巧妙的壓掉生魚片的生,檸檬讓口感清爽,是讓我還會想再吃一口的生魚片!
晶瑩剔透顆顆飽滿的日本新鮮鮭魚卵~搭配著水果鹹甜的滋味,旁邊的芝麻葉與裹了糖的核桃也都好吃
沙拉 義大利柴窯培根凱薩沙拉
很大一盤,每個人都能分到不少,一球一球的西瓜讓這道多了甜味,沙拉本身新鮮就是好吃,當然最上面的柴窯培根,是一絕,烤的剛剛好,不油不膩焦香四溢!
吃到這裡,小鳥胃的我都半飽了XD
佐餐酒 法國坎城產區 女神白酒、女神紅酒
「酒後不開車,安全有保障」
我們平常不太喝酒,因為不喜歡酒那種苦味,這兩支都很順口,能喝上個幾口,而且這次邊吃邊喝,體會到吃的東西真的會影響酒的味道,剛開始我們覺得紅酒比較順,白酒微微澀,結果吃了沙拉的玉芬說,比起來白酒比較順,我們超疑惑,反覆喝幾口確認都味覺不同XD 結果我們吃了幾口沙拉再喝,完全改觀耶!! 白酒變好順?!XDD 好神奇
「酒後不開車,安全有保障」
男士等等要開車,無法喝,只能聞香,好險我們有玉芬,很能喝?!XDDD 她超開心我們的都留給她,因為兩支都不錯,問了一下有沒有再賣,服務員拿整瓶給我們看,不貴耶! 一瓶$450,最後各帶一支走,要送給懂喝的朋友XD
「酒後不開車,安全有保障」
偷偷看了一下,櫃檯旁邊有個酒櫃,裡面好多款式,我們吃完飯後,還跟老闆聊了一陣子,老闆如數家珍,每一瓶都大有來歷,如果愛酒的記得跟老闆多聊聊,絕對可以大飽眼福,滿載而歸
熱前菜 義大利阿爾巴黑松露醬佐帕瑪森陳年起司燉飯
這燉飯很優秀耶松露味、芝麻葉、起司互相合作不搶鏡頭,每個人都各司其職,最讓我們驚豔的是它的飯! 粒粒分明、米心微硬又不是真的硬(大家聽得懂嗎?!XDDD)、醬汁包裹著每個飯粒,後來詢問了一下居然是台灣長米!! 做出道地的義大利風味,老闆說台灣米最好吃,優質的米才能做出優質的飯,吃了這道,可以拍胸埔告訴你,就算你無法吃排餐~只點燉飯也非常可以!!!
義大利阿爾巴黑松露醬佐帕瑪森陳年起司義大利麵
還有義大利麵,也是很多人來點的單點菜色,麵條一樣保持義大利傳統偏硬,有微微嚼勁有口感~剛剛好的醬汁巴著每條麵,也是非常令人想念 下次就算不到吃大餐的時機,也好想去吃燉飯或義大利麵!! 吃完這兩種熱前菜,對菲菲花園的好感度立刻又翻了好幾倍
主餐
主餐要上前,先來了刀子! 準備要吃肉肉啦~
▶美國U.S. Choice熟成肋眼牛排 10oz
肋眼牛排大理石油脂分布很均勻,因為我不敢吃太生,大家一起分食,所以牛肉都選五分熟,肉質細緻好吃~
很大一塊~想要吃很多肉的就選這個! 附上牛排醬、玫瑰鹽、蒜片,讓你可以換換風味,都很好吃,是店裡的招牌牛排喔
▶美國1855 Prime 冷藏無骨牛小排 6oz
牛小排取自牛的肋脊第6至第8根部位之間,油脂含量豐富且肉質結實,一上桌就超香,一樣五分熟,肉呈現微微的淡紅色,但沒有血水
肉質軟嫩細緻,烤過的外表香氣十足,很多人喜愛
澎湖海鱸魚佐北海道生食干貝
不想吃肉想吃海鮮的! 兩大塊澎湖海鱸魚加上兩大顆生食級的干貝!! 有夠豪邁、有夠享受,搭配玫瑰鹽或是百香果醬,都非常好吃
干貝炙燒過,香噴噴~真的很大顆,很滿足
魚肉新鮮細緻,份量好大!!! 大家都可以吃飽
▶美國尼布拉斯加州 US.Prime熟成菲力 6oz
雖然是五分熟,一樣美麗的粉紅色,嫩度不用說,讓大家都想一口接一口,但推薦的是三分熟,如果敢吃的人~可以三分熟(我們的是五分熟)
沒有多餘的調味,能吃到最鮮甜軟嫩的肉質,大家都很滿意這頓飯,一個享受的午餐時光
是不是看起來很厲害!! 要長相有長相、要內在有內在
朋友聚餐、約會都非常推薦~現在看到就好想再去吃一次~~
「酒後不開車,安全有保障」
飲料 咖啡/紅茶/果醋
原諒我一件事...吃得太開心整個忘記拍飲料,飲料裡推薦紅茶跟果醋,紅茶順口不澀,果醋酸甜舒爽
甜點 法國空運巴黎風味馬卡龍 / 比利時生巧克力 (75%-80%)
最後還有甜點~~尖叫~~~馬卡龍跟生巧克力!!! 隨機出口味的馬卡龍,配色是一定要的,這裡的馬卡龍在馬卡龍界裡甜度算是非常平易近人,不會過於甜膩,外殼甜脆,口感跟味道都很有程度! 四種口味都很棒
生巧克力底下有一層巧克力蛋糕,入口上面的生巧克力化開與蛋糕融和,不說了~就是幸福的味道~~
吃這一餐下來,加上感覺老闆有他對品質的堅持,期待下次看到新的獎牌,例如米其林推薦!
一家餐廳的整潔度,從廚房跟廁所絕對可以看的出來,有透明大窗戶的廚房,不怕你看,乾乾淨淨吃得安心
廁所也一樣,乾淨之外,還有植物~非常舒服
「酒後不開車,安全有保障」
飯後,看了一下酒櫃,老闆就來分享他的收藏了~真的整櫃都是寶,每一瓶聽老闆一說都好想喝喝看 老闆說他買這些酒都是他真的喝過好喝的,才推薦給大家
「酒後不開車,安全有保障」
從一瓶幾百塊到一瓶幾十萬的酒 老闆都有,這櫃只是一小部分,有些只收藏不賣,我們不懂的看了都很興奮,如果愛酒的來聽老闆講這些,應該會直接瘋掉XD
「酒後不開車,安全有保障」
我們聽得超入迷,每個領域都好深奧,聽達人分享很有趣,要買酒歡迎找老闆推薦
「酒後不開車,安全有保障」
「酒後不開車,安全有保障」
最後帶走的紅白酒,當作伴手禮很可以
年輕用心的老闆,給我們一個非常棒的用餐體驗,大家都念念不忘,菲菲花園真心推薦給大家!!
菲菲花園‧義式餐廳
訂位專線:(04)2310-1886
地址:台中市西屯區大墩18街197號
交通: 鄰近停車場有市政公園停車場、大墩停車場;搭73號公車至市警局站下車,步行約3分鐘可到達
午餐時間:11:30~14:30 假日延至15:00
晚餐時間:六日17:30~22:00;一到五17:30~21:00
官網:https://www.fifigarden.com.tw/
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/fifigarden.com.tw/
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